دورة ادارة سلامة الغذاء
🚨 هل تعلم أن خطأ صغير في التعامل مع الطعام ممكن يسبب أزمة كبيرة؟
🍴 دورة إدارة سلامة الغذاء هي فرصتك لتتعلم:
✅ كيف تسيطر على المخاطر الغذائية
✅ أحدث أنظمة ومعايير الجودة العالمية (HACCP & ISO 22000)
✅ خطوات عملية لحماية المستهلك وبناء ثقة العملاء
2,700.00 ر.س
3,600.00 ر.س
وفر 25%
+
نقطة مكتسبة بشرائك هذا المنتج
المكافآترمز المنتج
9
الوزن
kg
شارك المنتج
وصف المنتج
دورة إدارة سلامة الغذاء تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية من المزرعة وحتى مائدة المستهلك. سنتناول أهم معايير وأنظمة السلامة مثل HACCP وISO 22000، إضافة إلى الممارسات الجيدة للتصنيع والتخزين والنقل. سيتعلم المشاركون كيفية التعرف على المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية، وأساليب التحكم بها، إلى جانب آليات الرقابة الداخلية والتفتيش. تجمع الدورة بين الجانب العلمي والتطبيقي لتأهيل المتدربين على إدارة أنظمة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية والمطاعم والمصانع، بما يضمن الجودة، ثقة العملاء، وحماية الصحة العامة.
قد يعجبك أيضاً
